Pabrik Pembuatan Bir Terbaik di Melbourne – Pembuatan bir tradisional di Australia semakin populer dan bersamaan dengan itu muncul banyak sekali tempat untuk menikmati minuman yang menyegarkan.
Pabrik Pembuatan Bir Terbaik di Melbourne
marshallwharf – Di Melbourne , Anda dapat minum bir di aula bir yang ramai di gudang dalam kota yang telah diubah, menikmati bir tuang yang unik, atau berpesta sepanjang hari di ‘Beerunch’ Tanpa Dasar. Pecinta bir, Melbourne siap membantu Anda.
1. Moon Dog Brewery
Melansir australia, Di timur laut pusat kota Melbourne, di Abbotsford, adalah Moon Dog Brewery yang memiliki rak bertumpuk, tenis meja, dan sekumpulan sofa nyaman yang tidak serasi untuk ditiduri. Jika menurut Anda bar tersebut memiliki kepribadian yang kuat, tunggu sampai Anda mencoba birnya; Moon Dog suka mendorong amplop dengan minumannya.
Baca juga : 11 Pabrik Bir Terbaik di Berlin
Harapkan untuk terkejut dengan bir seperti Cold War Drip yang dirancang untuk mencicipi kopi dan rokok dan, dengan rasa kopi berasapnya, ternyata sangat lezat.
2. Stomping Ground Brewing Co.
Gudang luas yang dikonversi di pinggiran kota Collingwood ini melakukan pekerjaan yang baik untuk menyalurkan kesenangan parau dari aula bir Jerman. Dekorasinya bergaya industri dengan pipa terbuka dan bohlam telanjang tetapi dengan tanaman merambat untuk melembutkan segalanya. Setengah dari tempat itu adalah taman bir dengan atap yang bisa dibuka dan ada rumah kayu di salah satu sudut untuk anak-anak. Dua lusin keran memompa brews Stomping Ground yang terdaftar berdasarkan betapa “menantangnya” mereka, seperti Double Shot Coffee IPA yang sangat kaya. Pizza adalah pilihan makanan bar, cobalah “Bukan New Yorker” dengan ‘nduja (babi yang diawetkan Italia yang dapat diolesi) dan madu panas.
3. Two Birds
Dua “burung” di belakang tempat pembuatan bir di pinggiran barat Melbourne ini adalah Jayne Lewis dan Danielle Allen, teman-teman yang menemukan kecintaan pada bir kerajinan setelah perjalanan darat ke Amerika. Bertempat di pabrik lembaran logam tua, The Nest adalah tempat pasangan ini memamerkan minuman yang sangat disukai seperti Sunset Ale atau Taco Beer, yang memiliki sedikit ketumbar (ketumbar) dan diseduh untuk dipadukan dengan makanan Meksiko. Makanan di sana sempurna untuk minum bir dengan makanan ringan seperti kerupuk babi garam dan cuka dan dendeng lada hitam, piring kecil permata kentang chipotle asap dan, jika Anda punya selera makan yang besar, daging babi yang ditarik Kuba di ciabatta.
4. Mountain Goat Brewery
Kembali ke tahun 1997 dan Anda punya dua teman yang berpikir bir bisa terasa sedikit lebih enak. Jadi itulah yang mereka ciptakan; terinspirasi oleh pengalaman bir AS dan Kanada mereka, Kambing Gunung yang lezat lahir. Richmond’s Crown Street segera menjadi rumah bagi tempat pembuatan bir, di mana pemilik Dave dan Cam membuka pintu bagi warga Melbourne sebulan sekali yang akan datang untuk mencicipi minuman legenda lokal baru di kota itu. Hingga hari ini Kambing dikenal sebagai pelopor industri bir kerajinan Australia, menyajikan emas cair yang menyegarkan setiap minggu. Dari Summer Ale buah hingga Billy the Mid yang renyah – tidak ada peminum bir yang tidak disukai oleh Moutain Goat.
5. Fixation Brewing
Panggilan untuk penggemar IPA! Jika Indian Pale Ale menggairahkan Anda seperti pendiri Fixation Tommy Delmont, maka Anda siap untuk mengobatinya. Didirikan setelah sepuluh tahun menjelajahi lanskap IPA global, Tommy merasa telah waktunya buat mempromosikan IPA yang fresh serta menarik ke jalanan Melbourne. Berjalanlah ke ruang mencicipi Fiksasi, Inkubator yang nyaman setiap minggu dan nikmati pengalaman hop baru. Bersantailah dengan teman-teman Anda, nikmati makanan BYO (bawa sendiri), atau cicipi pizza nabati dari pabrik terdekat.
6. Hop Nation Brewing Co.
Terletak hanya 50 meter (164 kaki) dari Jalur Sepeda Sungai Maribyrnong Melbourne, Hop Nation merupakan tempat perhentian yang bagus untuk mengisi ulang baterai dan menikmati minuman menyegarkan di tempat teduh. Dikenal karena bahan-bahan alami berkualitas tinggi dan pendekatan ramah lingkungan, Anda dapat menikmati kaleng warna-warni dari Hop Nation dengan mengetahui bahwa Anda tidak meninggalkan jejak besar di belakang. Tapi itu bukan satu-satunya hal yang membuat Hop Nation menonjol dari yang lain. Dengan latar belakang pembuatan anggur, pemilik Sam dan Dunc mencoba-coba bir tuang tong juga, menghasilkan bir dengan karakter yang cukup.
7. Colonial Brewing Co
Dikenal sebagai salah satu pabrik bir pertama di Australia Barat sejak 2004, kesuksesan Colonial Brewing Co mencapai Melbourne pada tahun 2015 dalam bentuk pabrik bir berkapasitas tujuh juta liter. Jajaran produk Colonial manis dan menyegarkan – ideal untuk setiap sore musim panas Australia. Tapi kemudian ada Porter, menggabungkan catatan makanan penutup dengan kopi dan tentu saja malt pahit; itu adalah kesenangan malam musim dingin. Kunci bibir dengannya di tengah dinding tempat pembuatan bir yang trendi dan terbuat dari batu bata putih dan tanaman yang semarak. Untuk bonanza bir sungguhan, pesan ‘Beerunch’ dari Colonial Brewing Co yang menampilkan ketukan DJ, getaran yang bagus, dan tentu saja, minuman epik.
8. Wolf of the Willows
Tambahan baru untuk adegan taproom Melbourne adalah Wolf of the Willows . Meskipun bir putih yang unik bukanlah hal baru di kota ini, tempat kecil yang epik untuk dinikmati bersama teman adalah hal baru. Sebenarnya, itulah tujuan tempat ini. Dibangun dengan bahan daur ulang oleh teman-teman yang suportif, pemilik Scotty serta Renae mau menyatukan banyak orang buat menciptakan momen kegembiraan dengan bir modern buatan tangan yang lezat. Berjalanlah ke tempat pembuatan bir yang dingin dan nikmati hal itu.