11 Bir Amerika Selatan yang Harus Dicoba – Adakah orang lain yang menjalankan misi untuk minum-minum di seluruh dunia? Jika Anda baru saja menjawab ya untuk pertanyaan itu, maka Anda berada di tempat yang tepat! Bir Amerika Selatan mungkin bukan yang paling terkenal di dunia, tetapi tidak diragukan lagi bahwa benua ini adalah rumah bagi industri bir yang terus berkembang.
11 Bir Amerika Selatan yang Harus Dicoba
marshallwharf – Jika tidak ada yang lebih Anda sukai selain menikmati dingin dengan pemandangan epik, perhatikan. Daftar bir terbaik di Amerika Selatan ini pasti akan membuat Anda mendambakan segelas bir.
Baca Juga : Merek Bir Kanada Teratas Yang Harus Anda Coba
11 Bir Populer di Amerika Selatan
1. Aguila – Kolombia
Aguila adalah pilsner renyah ringan yang telah diseduh di Kolombia sejak 1913. Ini adalah salah satu bir paling populer di negara itu, bersama dengan Poker dan keduanya dimiliki oleh Bavaria Brewery. Meskipun bukan salah satu bir terbaik di luar sana, rasanya yang menyegarkan cocok untuk sebagian besar peminum. Ada juga versi alkohol rendah dari minuman ini.
Bir menjadi terkenal melalui merek kuning dan birunya – diyakini terinspirasi oleh bendera Kolombia. Ini juga merupakan sponsor resmi untuk tim sepak bola nasional Kolombia. Pada awal tahun 2020, Aguila membuat berita internasional ketika memutuskan untuk menempatkan merek lain di tutup birnya untuk mendorong minum yang bertanggung jawab.
2. Cusqueña – Peru
Cusqueña adalah salah satu pemain utama di pasar bir Peru. Seperti namanya, bir regional ini berasal dari Cusco . Dalam hal ketersediaan bir di Peru , negara ini cenderung menggunakan sistem regional. Misalnya, Anda jauh lebih mungkin untuk membeli Pilsen Callao yang dekat dengan Lima karena di sanalah distrik Callao berada.
Ada empat jenis Cusqueña, Dorada (lager), Roja (red ale), Negra (dark ale) dan trigo (wheat beer). Anda akan segera mengenali Cusqueña saat Anda melihatnya di bar. Pelabelan botol menggunakan pola tradisional Inca dan menampilkan gambar Machu Picchu di atas logo.
3. Quilmes – Argentina
Boleh dibilang bir paling populer di Argentina adalah Quilmes. Ini mendominasi pasar, mewakili 67% kekalahan industri bir di dalam negeri. Bir ini pucat, dengan hanya sedikit nada hop. Mudah dikenali karena label biru dan putihnya, Quilmes adalah bir nasional Argentina dan juga sponsor resmi tim sepak bola nasional.
Cervecería y Maltería Quilmes didirikan pada tahun 1980 oleh imigran Jerman, Otto Bemberg. Tempat pembuatan bir didirikan di Quilmes, sebuah kota di Greater Buenos Aires. Itu menjelaskan mengapa bir ini sangat mudah ditemukan di bar- bar Buenos Aires !
4. Pilsener – Ekuador
Pilsener memiliki pangsa pasar terbesar dari semua bir di Ekuador dan merupakan salah satu yang paling sering Anda lihat selama perjalanan Anda. Bir ringan ini diseduh oleh Cerveceria Nacional Ekuador dan hadir dengan kepala yang tebal (bir itu, meskipun Anda mungkin mendapatkannya jika Anda terlalu banyak minum!).
Pilsener telah ada di Ekuador selama bertahun-tahun yang telah mendorong loyalitas merek. Bahkan, bir ini sebenarnya dikenal sebagai ‘la cerveza de los Ecuatorianos’ yang dalam bahasa Inggris berarti ‘bir Ekuador’.
5. Cristal – Chili
Meskipun Chili bisa dibilang paling terkenal dengan bir jagungnya, juga dikenal sebagai chicha, Cristal-lah yang mendominasi pasar. Bir pucat ini beraroma jeruk dan ringan, menjadikannya pendamping yang ideal untuk hidangan daging!
Cristal diseduh oleh Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) yang juga membuat sejumlah bir Chili populer lainnya termasuk Escudo dan Dorada. Selain Cristal standar, ada juga Cristal Light dan Cristal Zero, yang terakhir tidak mengandung alkohol.
6. Paceña – Bolivia
Ketika datang untuk minum bir di Bolivia , pilihannya cukup terbatas. Meskipun ada bir regional yang ditawarkan, ini mungkin sulit didapat saat Anda bepergian. Bir populer Paceña diseduh di La Paz menggunakan air murni dari pegunungan Andes. Beberapa orang mengatakan bahwa ini berarti tidak akan membuat Anda mabuk, meskipun kami tidak begitu yakin tentang itu!
Perusahaan induk Paceña, Cervecería Boliviana Nacional SA, bertanggung jawab atas sekitar 80% pasar bir Bolivia dan mereka adalah salah satu pemberi kerja dan eksportir terbesar di negara tersebut. Saat Anda berkeliling Bolivia, Anda akan melihat bahwa Paceña selalu mensponsori acara, jadi perhatikan merek mereka di stadion olahraga, festival musik, dan ekonomi malam hari.
7. Brahma – Brasil
Menurut Statista , Brahma masuk dalam 10 besar dalam hal nilai merek bir terkemuka secara global. Ini tidak mengejutkan ketika Anda menyadari bahwa bir adalah yang paling banyak dikonsumsi kedua di Brasil , setelah Skol. Bir murah dan ringan ini telah dipuji karena pemasarannya yang cerdas dan telah memenangkan banyak penghargaan untuk berbagai kampanye. Namun, bir bukan tanpa kontroversi.
Merek tersebut berada di bawah tekanan untuk mengubah namanya karena koalisi antaragama tidak senang karena bir tersebut memiliki nama yang sama dengan Dewa Hindu. Companhia Cervejaria Brahma telah mendorong kembali ini, mengklaim bahwa bir mendapatkan namanya dari Joseph Bramah yang menemukan katup pompa dan tidak ada hubungannya dengan agama Hindu.
8. Kunstmann – Chili
Bir yang terinspirasi dari Jerman ini benar-benar memperkuat pasar Chili. Dibuat di wilayah Valdivia, ini adalah salah satu bir yang dikatakan telah memulai adegan bir kerajinan di Chili. Tidak seperti bir kerajinan lainnya dari wilayah ini, Kunstmann relatif mudah ditemukan di seluruh negeri.
Setiap tahun, tempat pembuatan bir mengadakan acara ‘ Bierfest Kunstmann Valdivia ‘. Ini sedikit seperti Oktoberfest versi Chili dan merayakan musik dan tarian rakyat Jerman. Selain populer di Jerman, bir Kunstmann diekspor ke Brasil, Jepang, Selandia Baru, AS, Argentina, dan Korea.
9. Klub – Kolombia
Ini mungkin lebih mahal daripada kompetisi tetapi beberapa orang yang mencoba Klub menyesal menghabiskan peso ekstra! Merek terkemuka ini memproduksi tiga jenis bir, bir pirang, bir merah, dan bir hitam. Ini sangat mirip dengan Cusqueña Peru dalam hal rasa dan varietas berbeda yang tersedia.
Minuman menyegarkan ini telah memenangkan Medali Emas dari Pilihan Monde Belgia pada beberapa kesempatan, memperkuat reputasinya sebagai salah satu bir terbaik di benua itu. Bir kering adalah sajian menyegarkan terbaik di hari yang panas dan lembap.
10. Bundor – Chili
Akan adil untuk mengatakan bahwa Amerika Latin telah melompat di kereta bir kerajinan lebih lambat dari banyak daerah lain . Ini tidak berarti untuk mengatakan bahwa Anda tidak dapat menemukan bir kerajinan yang lezat di luar sana!
Kota Valdivia di Chili dikenal di kalangan penduduk setempat sebagai ibu kota bir negara. Bundor adalah salah satu pembuat bir kerajinan paling populer di daerah ini. Namun, perlu dicatat bahwa ini sulit ditemukan ketika Anda pindah ke luar wilayah. Tidak peduli apakah Anda suka bir pucat atau gemuk yang kuat, Bundor akan memiliki sesuatu yang sesuai.
11. Chica de Jora – Peru
Untuk cita rasa Amerika Selatan yang lebih tradisional, jangan lewatkan Chicha de Jora. Bir jagung yang difermentasi ini berasal dari zaman Inca dan telah lama diminum oleh mereka yang tinggal di lokasi Andes. Itu terutama dikonsumsi sebagai bagian dari upacara atau selama perayaan.
Dalam budaya Peru, masih dianggap sopan untuk menuangkan sebagian minuman Anda ke bumi sebelum Anda menyesap untuk pertama kalinya. Ini dianggap sebagai persembahan untuk Pachamama (Ibu Pertiwi). Meskipun Anda tidak mungkin melihat orang melakukan ini di Wild Rover, ini adalah sesuatu yang perlu diingat jika Anda minum dengan penduduk setempat.