7 alasan yang didukung sains bir mungkin baik untuk Anda – Terkadang tidak ada yang lebih baik daripada membuka yang dingin setelah hari yang panjang. Kita cenderung memandang bir sebagai kesenangan bersalah mungkin karena kita mengasosiasikan semua busa itu dengan perut bir dan kenaikan berat badan yang tak terhindarkan.
7 alasan yang didukung sains bir mungkin baik untuk Anda
marshallwharf – Tetapi Anda akan senang mendengar bahwa, ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang (kami ulangi, dalam jumlah sedang), manfaat satu pint bir mungkin jauh melampaui membantu Anda bersantai setelah minggu yang penuh tekanan.
Apa sebenarnya yang dimaksud dengan “minum dalam jumlah sedang,”? Pedoman Diet untuk orang Amerika mendefinisikan konsumsi alkohol moderat sebagai satu gelas per hari untuk wanita dan hingga dua gelas per hari untuk pria.
Sementara penelitian menunjukkan ada ruang untuk minum sebagai bagian dari diet seimbang dan sehat, mereka juga menyarankan untuk tidak mulai minum jika saat ini Anda berpantang. Tetapi jika Anda menyimpan six-pack di lemari es, buka satu dan ucapkan “cheers” untuk potensi manfaat kesehatan ini.
Banyak ahli setuju bahwa bir lebih seperti makanan daripada minuman bagaimanapun juga, ini disebut sebagai roti cair. Jika Anda pernah menyeruput satu pint Guinness, Anda tahu persis apa artinya. Meskipun itu berarti Anda harus memperhatikan berapa banyak kalori yang Anda minum di setiap gelas, itu juga berarti cairan tersebut mengandung beberapa nutrisi yang baik untuk Anda.
Menurut sebuah penelitian, “bir mengandung lebih banyak protein dan vitamin B daripada anggur. Kandungan antioksidan bir setara dengan anggur, tetapi antioksidan spesifiknya berbeda karena jelai dan hop yang digunakan dalam produksi bir mengandung flavonoid yang berbeda dengan yang ada di anggur yang digunakan dalam produksi anggur.
Charlie Bamforth, seorang profesor ilmu pembuatan bir di University of California, Davis, juga mengklaim bahwa bir mengalahkan anggur dalam hal vitamin B, fosfor, folat, dan niasin. Bir juga memiliki protein yang signifikan dan beberapa serat.
Dan itu adalah salah satu dari sedikit sumber makanan silikon yang signifikan, yang menurut penelitian dapat membantu mencegah osteoporosis. Penelitian pendahuluan oleh Bamforth juga menunjukkan bahwa bir mungkin mengandung prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus kita.
Berikut 7 alasan yang didukung sains bir mungkin baik untuk Anda:
Ini dapat menurunkan risiko diabetes
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Asosiasi Eropa untuk Studi Diabetes menemukan bahwa orang yang minum 3 sampai 4 kali per minggu lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes dibandingkan mereka yang tidak pernah minum.
Dan bila dibandingkan dengan mereka yang tidak minum bir, pria yang menikmati antara satu hingga enam bir per minggu memiliki risiko diabetes 21 persen lebih rendah.
Ini dapat membuat jantung Anda lebih sehat
Anggur cenderung menjadi pilihan pada menu bar yang berhubungan dengan kesehatan jantung. Tapi ada alasan untuk menyukai bir karena alasan yang sama.
Sebuah studi pendahuluan yang dipresentasikan di American Heart Association Scientific Sessions 2016 diikuti 80.000 peserta selama enam tahun dan menemukan bahwa peminum sedang mengalami penurunan paling lambat dalam lipoprotein densitas tinggi (HDL), atau kolesterol “baik”, dan pada gilirannya, lebih rendah risiko penyakit kardiovaskular.
Penelitian juga menunjukkan bahwa pria yang pernah mengalami serangan jantung, mereka yang minum bir dalam jumlah sedang memiliki kemungkinan 42 persen lebih kecil untuk meninggal karena penyakit jantung.
Itu bisa membangun tulang yang lebih kuat
Pindahkan susu mungkinkah ada minuman pembentuk tulang baru di lemari es? Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam International Journal of Endocrinology menemukan bahwa konsumsi bir dalam jumlah sedang meningkatkan kepadatan tulang pada pria.
Tidak, bukan dengungan yang membantu tulang itu tumbuh: mungkin silikon yang ditemukan di pint Anda, yang merupakan mineral penting untuk pembentukan tulang.
Ini dapat meningkatkan kekuatan otak
Manfaat lain memiliki silikon pada daftar bahan? Ini membantu melindungi otak Anda dari senyawa yang diduga pada akhirnya menyebabkan penyakit kognitif.
Mungkin itulah sebabnya para peneliti di Universitas Loyola di Chicago menemukan bahwa peminum bir moderat 23 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan Alzheimer dan demensia dibandingkan mereka yang tidak minum bir.
Penjelasan lain: Bir terbukti meningkatkan kolesterol baik yang meningkatkan aliran darah ke otak. Dan memesan beberapa pint dapat memberi Anda dorongan pada malam trivia.
Menurut sebuah penelitian, orang-orang yang sedikit mabuk bir memecahkan teka-teki lebih cepat daripada rekan mereka yang tidak mabuk. Faktanya, alkohol membuat subjek hampir 30 persen lebih mungkin menemukan solusi yang tidak terduga.
Ini membersihkan gigi Anda
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Biomedicine and Biotechnology menemukan bahwa bir dapat mencegah pembentukan dan pertumbuhan bakteri pada gigi Anda.
Para peneliti menguji efek ekstrak bir pada bakteri yang membentuk biofilm dan menyebabkan kerusakan gigi dan penyakit gusi, dan menemukan bahwa ekstrak bir yang paling lemah pun dapat memblokir aktivitas bakteri.
Bir juga merupakan salah satu ekstrak terbaik untuk memblokir komunikasi antar bakteri, yang memperlambat pertumbuhannya. Guinness tua yang baik adalah bir yang mereka gunakan dalam pengujian alasan lain untuk menyalurkan batin Irlandia Anda di bar.
Baca Juga : Pabrik Bir Terbaik Di Amerika
Ini dapat mengurangi peradangan
Lain kali pasangan Anda bertanya mengapa Anda masih di bar, beri tahu mereka bahwa Anda sedang melawan peradangan. Peradangan dalam tubuh adalah penyebab mendasar di balik banyak penyakit, dan menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition & Food Research, hop (bahan penting dalam bir) memiliki sifat anti-inflamasi.
Para peneliti membandingkan efek anti-inflamasi dari berbagai hop dan menemukan bahwa konsumsi hop dalam bentuk bir mengganggu senyawa penyebab peradangan.
Ini dapat membantu Anda hidup lebih lama
Sebuah studi yang dilakukan oleh seorang psikolog di University of Texas menemukan bahwa orang yang minum cukup hidup lebih lama daripada mereka yang tidak. Tapi jangan menggunakannya sebagai izin untuk pesta minuman keras akhir pekan ini karena penggunaan alkohol berat dapat berdampak negatif bagi kesehatan Anda.
Juri masih keluar, tetapi penelitian menunjukkan bahwa jumlah bir yang sehat dapat menambah tahun hidup Anda, karena berdampak positif pada kadar kolesterol, menurunkan risiko diabetes, dan memperkuat jantung Anda.