London Memiliki Beberapa Tempat Pembuatan Bir Terbaik di Inggris: Inilah yang harus Anda coba – Sulit dipercaya bahwa lebih dari satu dekade yang lalu, Anda dapat menghitung pabrik bir London dengan jari Anda. Bahkan jika Anda pernah berurusan dengan gangster dan tidak memiliki semua jari Anda.
London Memiliki Beberapa Tempat Pembuatan Bir Terbaik di Inggris: Inilah yang harus Anda coba
Baca Juga : 5 Stok Bir yang Perlu Dipertimbangkan Pada 2022
marshallwharf – Sekarang ada lebih dari seratus telah terjadi ledakan. Ini sebagian karena antusiasme brigade buatan rumah: orang-orang mengikuti hasrat mereka, bahkan jika itu berarti bekerja di gudang mereka. Tetapi pabrik bir terbaik memiliki satu kesamaan: mereka dapat diakses. Mereka punya tempat untuk duduk. Mereka memainkan musik. Mereka melayani makan. Kunjungan lebih dari sekadar kesempatan untuk meminum persembahan yang dibuat dengan hati-hati, ini adalah hari libur. Mereka memiliki brews yang brilian tetapi juga taproom yang luar biasa atau vibey al-fresco?ruang, seringkali keduanya. Tidak hanya mereka semua memiliki makanan yang layak, beberapa bahkan menjual minuman beralkohol, anggur, dan koktail juga. Inilah pilihan kami atas nama-nama teratas ibu kota. Plus, untuk saat ini apakah mereka memberikan (kabar baik: mereka semua melakukannya).
London Utara
Tottenham
Awasi ramalan cuaca: Beavertown paling baik saat cuaca bagus. Ada 30 meja di luar, masing-masing tempat duduk setidaknya enam, jadi sudah ada ruang untuk 180 peminum, semoga lebih banyak jika pembatasan dilonggarkan mulai Senin 12 April. Menambah suasana pesta adalah rotasi pedagang makanan yang berubah setiap minggu, ditambah minuman rumahan dari 10 jalur draf luar ruangan Beavertown, termasuk klasik seperti Neck Oil Session IPA. Ingin perubahan? Ini juga menyajikan koktail kalengan. Waktunya untuk tarian matahari, pikir kami. Alamat: Beavertown Brewery, Unit 17, Lockwood Industrial Park, Mill Mead Road, Tottenham, London N17 9QP
Wood Green
Dijalankan oleh teman-teman yang menjadi pembuat bir, Kebaikan mencakup etos, yah, kebaikan. Semua birnya bebas gluten dan vegan, dan memiliki nama yang secara sadar positif seperti Ya! atau Sinar Matahari. Tapi ini bukan hanya tentang bir: ada anggur (organik atau biodinamik) dan banyak minuman beralkohol, ditambah pizza yang luar biasa, dari Maialona ‘babi kotor’ tiga babi hingga Vesuvio yang ditaburi terong. Anak-anak benar-benar diterima, ada pemanas di halaman serta gazebo ditambah musik akustik live pada hari Kamis jika diizinkan, dan interior seperti hanggar memiliki meja untuk menonton pembuatan bir dan bahkan pohon pisang dalam ruangan yang besar. Alamat: The Goodness Brewing Company, 5a Clarendon Yard, Coburg Road, Haringey, London N22 6TZ
King’s Cross
Angkat tangan siapa yang suka berkumpul di sekitar api unggun? Kami juga. Jadi, kami sangat senang dengan ruang api unggun baru yang hadir di halaman tempat pembuatan bir Two Tribes pada April 2021. Akan ada api unggun terbuka dengan pesta yang dihidangkan oleh pemanggang dan koki tamu ternama, ditambah barisan DJ dan musisi live dan bar al-fresco yang beroperasi di luar peti kemas. Harapkan semua hit sukses besar termasuk Metroland Session IPA dan Dream Factory Pale Ale ditambah sari buah apel, anggur, dan minuman beralkohol untuk pecinta non-hop. Alamat: Two Tribes Brewing, Tileyard Studios, Tileyard Road, London N7 9AH
London Selatan
Bermondsey
Suka penghitung? Maka Anda akan menyukai Fourpure. Bagian tengah yang besar dan berbentuk tapal kuda mendominasi taproom dengan ketinggian ganda yang telah direnovasi, dengan meja di sekelilingnya dan lantai mezzanine di atasnya. Anda juga dapat duduk di luar ruangan, untuk menikmati suasana kawasan industri ini adalah bagian dari Bermondsey Beer Mile. Tim brews Anda (pilih dari Shapeshifter, Juicebox dan Basecamp terlaris) dengan sesuatu dari van makanan jalanan penduduk Oh My Dog! Dan Fourpure juga akan mulai menjual anggur saat dibuka kembali. Alamat: Fourpure Brewing Co, Bermondsey Trading Estate, 22 Rotherhithe New Road, Southwark, London SE16 3LL
Deptford
Setelah menjadi rumah bagi gereja Pantekosta, Iman Kecil Deptford adalah tentang komunitas. Penduduk setempat berkumpul di dalam bangku yang diubah atau di luar di halaman, di mana bar kedua beroperasi di luar kontainer pengiriman. Padukan Warna Baru Anda (IPA terlarisnya) dengan makanan jalanan India yang cenderung vegetarian , atau lihat tetangga halaman seperti kru BBQ Karibia Jerk Off dan legenda penghuni pertama Bread and Butler. Ada juga anggur, wiski, gin dan rum, ditambah bir tamu per botol. Oh, dan lisensi jam 1 pagi pada hari Jumat dan Sabtu malam, ditambah musik live. Amin untuk itu. Alamat: Little Faith Beer, Artworks, 3 Creekside, London SE8 4SA
London Timur
Hackney
Berapa banyak tempat pembuatan bir yang bisa Anda datangi dengan perahu? Ruang tepi sungai Crate adalah permata di mahkota, dan jika Anda tidak memiliki sampan sendiri, Anda dapat menyewa kayak lebih jauh ke kanal. Pemilik tanah juga menyukai brews terbaik (lima bir dan cider), ditambah bir tamu, anggur, dan koktail yang disajikan dari kapalnya sendiri. Pizza tipis yang dipanggang dengan batu dari salami pedas terlaris hingga kashmiri dahl atau domba Timur Tengah yang lebih esoterik adalah daya tarik lainnya. Alamat: Crate Brewery, Unit 7 Queen’s Yard, Hackney Wick, London E9 5EN
Victoria Park
Lebih sedikit pub di taman , lebih banyak pengaturan festival , USP bersama ini adalah taman birnya. Sebuah ruang yang menyenangkan mendukung Victoria Park, ia memiliki 400 kursi yang mengejutkan, yang sebenarnya dapat Anda pesan sebelumnya (meskipun jika Anda adalah tipe orang yang suka duduk di kursi, jangan panik: tempat juga ditahan untuk walk-in). Di tempat pembuatan bir di tempat, spesial seperti Garden Lager duduk di samping garis inti termasuk Ripper dan Word, tetapi ada juga minuman beralkohol, anggur, dan koktail. Oh, dan barbekyu. Saat musim dingin, area luar ruangan tertutup dan dipanaskan dan menyajikan daging panggang musim dingin. Parklife yang terbaik. Alamat: The People’s Park Tavern, 360 Victoria Park Road, London E9 7BT
Greenwich
Salah satu pabrik kerajinan terbesar di ibu kota, Sementara itu juga diberkati dengan ruang tap yang sangat bergaya lantai heksagonal dan perabotan kayu abad pertengahan yang meminta untuk diselesaikan untuk sesi mencicipi. Karena di tempat pemenang penghargaan ini, ini semua tentang bir: bahkan burger datang dengan saus yang dibuat dari brews inti (Kapan Saja IPA Panas dan Manis, Yakima Red Ale BBQ, Easytime Lager Marinara). Kiat teratas: bawa pulang sebagian Chocolate Porter sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam puding. Alamat: Sementara Brewing Company, Lawrence Trading Estate, Blackwall Lane, London SE10 0AR
London Barat
Twickenham
Pabrik mikro indie tertua di London , Twickenham Fine Ales memiliki banyak wajah. Hari ke hari menyediakan pub, termasuk lubang airnya sendiri The Rifleman, yang berjarak 10 menit berjalan kaki dan memiliki teras luar dengan meja, payung, dan pemanas. Tetapi ketika Harlequins bermain, tempat pembuatan bir dibuka untuk minuman pra-pertandingan dan barbekyu menggunakan daging organik dari tukang daging tetangga. Catatan: biasanya ruang berdiri saja. Meskipun jika Anda berada di Twickenham pada hari pertandingan, Anda sudah dibuat keras. Alamat: Twickenham Brewery, 18 Mereway Road, London TW2 6RG
Hammersmith
OK, jadi Brewdog SheBu secara teknis bukan tempat pembuatan bir. Bir buatannya dibuat di luar lokasi di Ellon di Aberdeenshire dan Tower Bridge tetapi selalu menjadi yang terbaik dan perintis, jadi kami tetap menyelundupkannya. Cicipi sekitar 40 keran (meskipun mungkin tidak semuanya dalam satu malam), ditambah bir tamu: minta saja penerbangan. Ada anggur, sari sari buah apel dari Hawkes di Bermondsey, dan makanan yang disukai banyak orang mulai dari burger, sayap, dan kentang goreng hingga ayam goreng vegan dan mangkuk salad yang sehat. Anak-anak, anjing semua orang dipersilakan. Alamat: Brewdog Shepherd’s Bush, 15 Goldhawk Road, Hammersmith, London W12 8QQ