Varian Bir Buah Yang Tidak Boleh Anda Lewatkan – Bir buah adalah bir apa pun dengan rasa buah primer atau sekunder, jadi jika Anda ingin menikmati rasa bir yang menyegarkan di malam hari, bir buah semilir adalah pilihan yang tepat! Bir yang dibuat dengan ahli ini menggunakan buah dalam proses pembuatan bir, sehingga profil rasa yang unik menjadi pusat perhatian.
Varian Bir Buah Yang Tidak Boleh Anda Lewatkan
marshallwharf – Meskipun ada seluruh komunitas yang menganggap bir buah adalah minuman buah yang rasanya tidak seperti bir, kenyataannya bir buah adalah bir sebanyak bir. Ikuti kami saat kami memperkenalkan daftar bir buah terbaik untuk dicoba di pasar!
Bir Buah Terbaik Untuk Dicoba
Bir buah tersedia dalam berbagai variasi di pasaran. Beberapa tersedia sepanjang tahun, sementara yang lain khusus musim atau edisi terbatas. Beberapa asam dan beraroma, sementara yang lain memberikan rasa buah dengan cara yang lebih canggih dan halus.
Varietasnya membingungkan, dan Anda mungkin bingung tentang apa yang harus dipilih terlebih dahulu. Jadi hemat waktu Anda dan lihat bir buah terbaik yang harus Anda coba!
1. Kriek Ale
Jenis: Bir ala lambic Belgia
ABV: 7,4 persen
Anda bisa tahu ini bukan bir biasa hanya dengan melihatnya! Kriek Ale dari Cascade Brewing di Oregon menempati urutan teratas karena beberapa alasan. Botol Kriek Ale 75 mililiter memiliki gabus bergaya sampanye. khas perusahaan Ini adalah produk bir asam.
Sejak 2007, itu telah menjadi andalan di Barat Laut, mendapat sambutan luar biasa dari para ahli bir di seluruh dunia. yang seimbang Bir bergaya Lambic Belgia ini menampilkan karakteristik rasa ceri asam dan kayu. Pasalnya, selama proses brewing, bir disimpan dalam tong untuk mengembangkan rasanya.
Dalam tong-tong ini, bir dicampur dengan beberapa Bing segar dan ceri asam dan dibiarkan selama satu setengah tahun ekstra. Dengan itu, Anda mendapatkan bir berkarbonasi yang kuat, berair, dengan hasil akhir yang tajam dan ABV 7,4 persen, menjadikannya ideal untuk acara makan malam apa pun!
2. San Franpsycho IPA oleh Anchor Brewing
Jenis: Fermentasi kabur, bir straw-golden
ABV: 5 persen
San Franpsycho IPA dari Anchor Brewing sangat ideal jika Anda mencari IPA buah dengan presentasi yang kaya dan keruh serta berbagai rasa yang lezat. Bir lezat ini merupakan penghargaan untuk kota San Francisco yang indah dan semarak dan mengekspresikan semangat ini.
Birnya berwarna kabur, berwarna keemasan. Gandum merah, malt yang diasamkan, dan malt pucat 2 baris digunakan dalam proses pembuatan bir untuk membuat bir dengan rasa yang kaya dan kompleks. Haluskan buah persik dan aprikot ditambahkan ke IPA ini selama proses fermentasi, memberikan rasa minuman unik yang membedakannya dari IPA lain dari Anchor Brewing.
Baca Juga : Botol Bir Hijau: Mengapa Bir Dikemas Dalam Botol Berwarna?
Bir ini benar-benar unik, seperti kota itu sendiri. Ada jejak keasaman back-end, dan teksturnya lembut, halus, dan sedikit berbuih. Label tersebut menggambarkan pemandangan klasik dari puncak bukit Noriega, menghadap ke Golden Sunset dan Oceanside.
3. SuperEIGHT oleh Dogfish Head
Jenis: Gose bir
ABV: 5,3 persen
Berasal dari Delaware, SuperEIGHT oleh Dogfish Head adalah bir yang sempurna untuk sesi. Ini memiliki delapan bahan utama, termasuk mangga, pir berduri, boysenberry, raspberry, blackberry, jus kiwi, elderberry, dan quinoa panggang, bersama dengan beberapa garam laut Hawaii merah. Bir ini mendapatkan namanya dari kota Goslar, Jerman.
Di sinilah diseduh untuk pertama kalinya selama abad ke-13. Mirip dengan gaya asam Jerman mana pun, bir Gose juga dibuat dengan cara yang sama, kecuali pembuatnya menggunakan proses fermentasi spontan dan penambahan bakteri. Ini menciptakan profil tart unik yang tidak terlalu asam. Namun, ini tidak dianggap sebagai buah seperti bir buah lainnya di luar sana.
Nilai ABV dari SuperEIGHT adalah 5,3 persen, menjadikannya bir pantai yang luar biasa yang dapat Anda nikmati di hari yang cerah. Fermentasi spontan yang dikombinasikan dengan garam laut dan bakteri tambahan memberikan rasa asam yang khas pada Ale ini disertai dengan rasa getir yang ringan dan menyegarkan. Anda bisa memadukannya dengan ayam teriyaki, keju kambing, salad buah, serta sambal mangga sesuai selera.
4. Pineapple Mana Wheat oleh Maui Brewing Co.
Jenis: Bir Buah Hawaii
ABV: 5,5 persen
Nanas adalah buah manis surgawi. yang berair ini Esensi buah tropis memberi Pineapple Mana oleh Maui Brewing rasa musim panas yang khas dan aroma yang lezat! Bir ini memiliki rasa gandum panggang dan gigitan agak pahit yang berpadu apik dengan manisnya nanas.
Rasa nanas yang segar terlihat jelas pada bir ini. Pembuat bir di Maui Brewing memilih untuk menonjolkan rasa manis daripada mengecilkannya di Pineapple Mana mereka. Rasa keseluruhan dipadukan dengan rasa gandum bakar dan rasa pahit yang ringan. Bir buah Hawaii ini memiliki ABV 5,5 persen, menjadikannya salah satu jenis bir buah yang sempurna. Cobalah sekarang sebagai minuman musim panas yang sempurna.
5. Blood Orange Wheat oleh Jack’s Abby
Jenis: Radler gaya Jerman
ABV: 4 persen
Apakah Anda suka Blue Moon Anda dengan sepotong jeruk segar? Setelah menyesap bir ini, Anda akan segera bertukar Blue Moon! Kualitas asam dan manis bir ini berasal dari dimasukkannya jeruk darah oleh Jack Abby’s Brewing ke Radler bergaya Jerman klasik.
Rasa Gandum Jack’s Abby Jeruk Darah sangat jelas dan tak terlupakan, seperti halnya dengan semua bir mereka. The Blood Orange Wheat sangat baik jika Anda ingin merasakan sesuatu yang segar dan unik.
Dengan aroma yang kuat dan rasa yang renyah namun lembut di mulut, bir dengan saripati jeruk darah ini memiliki tingkat keasaman yang ringan dan memiliki karbonasi sedang. Itu membuatnya menjadi minuman piknik yang luar biasa jika dipadukan dengan sandwich panggang yang nikmat.
Ini akan menjadi bir buah favorit baru Anda jika Anda membenci bir buah yang terlalu manis atau asam, dan Anda tidak akan sendirian karena hal ini langsung menarik hati orang-orang setelah memasuki pasar. Birnya memiliki warna kuning lembut yang menutupi intensitas rasa jingga darah. Beberapa orang bahkan mengatakan bumbunya memiliki rasa yang sedikit pedas!
6. Organic Strawberry oleh Samuel Smith
Jenis: Bir Stroberi Organik Inggris
ABV: 5,1 persen
Samuel Smith, terkenal di antara pembuat bir Inggris karena bir putih, kuli angkut, malt, dan penghangat musim dinginnya, juga menghasilkan sederet bir buah organik yang luar biasa. Ini menampilkan campuran malt canggih yang menciptakan rasa yang kaya tanpa menutupi rasa dan aroma stroberi.
Bir Stroberi Organiknya adalah salah satu bir buah yang lebih canggih, yang sangat baik untuk seseorang yang mencari bir buah di tengah jalan yang tidak terlalu manis tetapi belum menyentuh sweet spot itu. ini Rasa bir stroberi halus dan halus namun dapat dideteksi jika Anda memiliki lidah yang tajam.
Bir buah organik yang diseduh dengan abad ke-17 dibuat dengan tangan seperti kedengarannya. Bir buah yang halus namun kaya ini dibuat dengan jus stroberi organik, gula, barley malt, dan malt gandum. mesin bertenaga uap
Bir stroberi ABV 5,1 persen sangat menyenangkan untuk diminum. Minuman ini difermentasi dua kali menggunakan jelai dan gandum malt organik dan dikombinasikan dengan perasa stroberi organik. Ini hanyalah bir fantastis yang memaparkan rasa buah dengan sempurna.
7. Hell or High Watermelon oleh 21st Amendment
Jenis: Bir Californian Summer-time seasonal Wheat
ABV: 4,9 persen
Neraka atau Semangka Tinggi dari 21st Amendment Brewing adalah pilihan yang sangat baik jika Anda menginginkan bir buah yang berair dan menggiurkan. Bir gandum pucat ini penuh dengan rasa semangka yang manis. Itu memiliki kandungan alkohol rendah 4,9 persen.
Minuman ini cocok dipadukan dengan seafood bakar, tiram segar, salad buah dan sayur, serta makanan ringan lainnya. Bir semangka ini adalah suguhan musim panas yang menyenangkan yang hanya tersedia dari bulan April hingga September.
Bir ini adalah Ale buah terbaik karena memiliki rasa semangka yang menonjol tanpa terlalu manis. Neraka atau Semangka Tinggi sangat ideal bagi mereka yang menikmati rasa buah tetapi tidak suka bir asam atau sari buah apel. Bir gandum Amerika ini dibuat dengan buah segar , memberikan rasa kering, renyah, dan khas yang membuat musim panas menjadi lengkap!
Birnya menggabungkan gandum putih, malt pucat dua baris , dan magnum hop untuk rasa yang kaya namun merangsang. Minuman ini sangat ideal untuk BBQ musim panas dan piknik, dan rasanya lebih enak jika dipadukan dengan sepotong semangka yang lezat. Selain itu, ia memiliki aroma melon yang lezat dan segar yang akan membuat Anda ketagihan.
8. Rubaeus Raspberry Ale oleh Founders Brewing Co.
Jenis: Bir Michigan
ABV: 5,7 persen
Cobalah Raspberry Ale yang lezat dan tajam dari Founder untuk sesuatu yang lebih bersemangat. terkenal Pendiri adalah perusahaan pembuat bir dengan berbagai pilihan bir yang fantastis, dan minuman buah ini tidak terkecuali. Bir ini memiliki rona merah jambu kemerahan yang menakjubkan dan rasa yang serasi dengan warnanya.
Raspberry ale dulunya merupakan makanan khas musiman untuk bulan-bulan musim semi, tetapi menjadi sangat disukai dan sering diminta sehingga Pendiri memutuskan untuk menyediakannya sepanjang tahun! Dipenuhi dengan rasa manis dan lezat raspberry merah segar, jelaslah bahwa minuman ini dibuat menggunakan buah itu sendiri.
Bir Michigan ini memiliki sentuhan manis, tetapi juga mengandung rasa raspberry segar yang tajam, yang tidak membuatnya terlalu manis. Raspberry ale berwarna ruby memiliki perpaduan yang bagus antara malt dan buah untuk memastikan Anda tahu bahwa Anda sedang minum bir. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang bukan penggemar berat bir buah tetapi ingin mencobanya. Nikmati dengan cheesecake, daging panggang, atau bahkan keju saja.
9. Grapefruit Sculpin
Jenis: IPA California-Amerika
ABV: 7 persen
Grapefruit Sculpin IPA dari Ballast Point Brewing adalah bir buah yang terkenal, khususnya dalam genre grapefruit. Itu juga salah satu bir paling terkenal yang diseduh oleh Ballast Point! Birnya mengandung banyak malt, namun rasa jeruk bali tetap ada di setiap tegukan.
Dalam IPA yang terkenal dan memenangkan penghargaan ini, rasa grapefruit memunculkan lapisan rasa asam yang kuat pada rasa buah sejak awal. Anda bahkan bisa menyukai catatan lada hitam berasap di bagian belakang. Ballast Point Grapefruit Sculpin memiliki rasa yang lezat dan renyah.
Dari segi kepahitan, IPA ini condong ke sisi yang lebih keras, sehingga tidak cocok untuk mereka yang ragu mencoba IPA. Meskipun bir ini adalah minuman yang lembut, beberapa orang mungkin menganggap rasa grapefruit terlalu berlebihan. Menurut banyak kritikus, fermentasi yang bersih memberi minuman ini rasa yang kering dan tajam.
10. Banana Bread Beer oleh Eagle Brewery
Jenis: Ale dark golden Inggris
ABV: 5,2 persen
Banana Bread Beer oleh Eagle Brewery adalah amber/bir merah yang sebelumnya dijual dengan merek Wells and Young. Mereka menyeduh bir roti pisang menggunakan pisang Fairtrade dan air mineral alami, yang memberikan rasa buah yang ikonik. Bir berakar di Inggris Raya.
Rasa banoffee mengambil sisi dominan dengan nada rasa malt yang hangat, menyeimbangkan tekstur pedas dan jeruk dari hop yang segar. Anda tidak bisa salah dengan Banana Bread Beer karena rasanya persis seperti kedengarannya.
Ini adalah bir kuning dengan ABV 5,2 persen, tubuh ringan, dan rasa pisang manis yang sangat cocok dengan makanan penutup seperti puding, kue keju, dan cokelat. Ini juga cocok untuk daging dengan rasa yang berani seperti kari domba atau dendeng. Bir roti pisang juga cocok untuk membuat roti pisang atau roti manis.
11. Eric’s Ale oleh New Belgium Brewing
Jenis: Ale rasa persik Belgia
ABV: 7 persen
Eric Salazar, pembuat bir di New Belgium, menciptakan Wild Ale yang manis dan gurih ini. Eric’s Ale adalah bir rasa persik yang luar biasa dengan nada bumbu ringan dari pematangan tong kayu ek. Rasanya buah tapi tidak terlalu manis, tajam dan asam, dan agak asam.
Ini dengan sempurna menggabungkan rasa buah asam dan buah batu yang kaya. Selain itu, karena sudah berumur hingga tiga tahun di pohon ek, Eric’s Ale mengandung nada kayu yang memperdalam kekayaannya. Aroma dan rasa bir yang luar biasa ini luar biasa. Pengalaman indrawi sejati, cocok dengan burger, pizza, keju (parmesan, cheddar, romano), sayap kerbau, dan hidangan Meksiko dan Asia. Namun, ini adalah rasa khas yang oleh beberapa orang dianggap sebagai bir asam sementara yang lain menganggapnya sebagai bir buah.
Kesimpulan
Ada banyak minuman unik, lezat, dan menyenangkan untuk ditemukan di dunia bir buah, yang kini lebih semarak dari sebelumnya. Ini adalah genre yang mencakup berbagai buah di hampir setiap jenis bir dan jauh melampaui shandies limun-bir. Sorotan dari panduan ini meliputi:
Pabrik bir dapat menggunakan berbagai macam buah dalam bir buah. Bir dengan rasa jeruk dan berry adalah hal biasa, dan beberapa pabrik yang berani akan memperkenalkan pepaya, mangga, atau buah beri lainnya. Namun, bir putih yang lebih ringan dan menyenangkan lebih populer.
Bir buah bisa memiliki rasa manis atau asam dan tidak selalu terlalu buah. Beberapa memiliki tekstur dan rasa yang lembut yang hampir menggoda selera; Anda tahu itu ada di sana, tetapi tidak terlalu kuat.
Untuk memasukkan catatan buah ke dalam minuman mereka, pembuat bir menerapkan berbagai teknik. Sementara beberapa menggabungkan bir dengan jus atau mematangkan minuman dengan buah segar, beberapa menambahkan buah atau jus segar selama proses fermentasi.
Bir buah persis seperti bir biasa, hingga ke konsentrasi alkoholnya, kecuali perasa buahnya. Biasanya berkisar dari 4,0 hingga 8,0 persen ABV, meskipun bir buah dengan kadar tinggi jarang terjadi. Jika Anda menemukan satu dengan ABV kurang dari 3,0 persen, itu pasti bagus.
Bir buah adalah bir sedang dengan rasa buah organik. Banyak bir buah mengandung serat makanan larut serta vitamin dan mineral, termasuk vitamin E dan B, terutama asam folat. Mereka juga dapat merehidrasi tubuh, mengurangi stres, dan meningkatkan vitalitas.
Umumnya, Anda harus mencoba beberapa bir berbeda sebelum menemukan favorit Anda, tetapi semoga artikel ini membantu Anda mempersempit pencarian Anda untuk gaya bir kerajinan buah terbaik.