Daftar Negara Penghasil Bir Terbaik Di Dunia – Meskipun hampir tidak mungkin untuk diverifikasi, bir diyakini sebagai minuman beralkohol tertua dalam sejarah. Bir sekarang menjadi minuman beralkohol paling populer di dunia dan minuman paling populer kedua setelah teh.
Daftar Negara Penghasil Bir Terbaik Di Dunia
marshallwharf – Daftar Isi Negara Mana yang Menghasilkan Bir Paling Banyak? telah menjadi terkenal dengan variasi pembuatan birnya. Misalnya, Belgia dikenal dengan Witbier, bir gandum tradisional Belgia, sementara Inggris lebih dikenal dengan birnya. Sementara daerah tertentu dikenal memproduksi bir dengan gaya tertentu, pembuat bir di seluruh dunia memproduksi berbagai jenis bir untuk memenuhi permintaan pecinta bir.
Baca Juga : Tempat untuk Dikunjungi: Beervana
Menurut BarthHaas, pedagang hop Jerman dengan pangsa pasar 30%, China adalah produsen bir terbesar di dunia pada tahun 2020, diikuti oleh Amerika Serikat di tempat kedua dan Brasil di tempat ketiga. Baca terus untuk mengetahui negara mana yang memproduksi bir paling banyak pada tahun 2020.
Cina
Para arkeolog Cina memperkirakan bahwa bir pertama kali diproduksi di Cina sekitar 7.000 hingga 9.000 tahun yang lalu, menggunakan beras sebagai biji-bijian yang disukai. Pembuatan bir modern dengan jelai dan hop baru dimulai pada awal 1900-an. Saat ini, Cina memproduksi lebih banyak bir daripada negara lain mana pun di dunia, dengan produksi tahunan meningkat sekitar 3-5% per tahun.
Pasar bir Cina saat ini didominasi oleh tujuh kelompok pembuat bir besar, yang sebagian besar bergabung dengan pabrik besar asing untuk meningkatkan akses ke teknologi baru dan pasar baru.Pada tahun 2020, Cina memproduksi 341,1 juta hektoliter bir. Ini setara dengan sekitar 286 juta barel.
Amerika Serikat
Orang Amerika menyukai bir. Itu fakta yang terkenal. Faktanya, peminum Amerika pada usia minum legal mengonsumsi 26 galon bir per orang pada tahun 2020. Produksi bir Amerika didominasi oleh AB InBev, yang membuat botol terkenal seperti Budweiser dan Corona, dan Molson Coors, pembuat Blue Moon, Coors Light dan Miller Light.
Bir kerajinan juga sangat populer di Amerika, dan jumlah pabrik kerajinan telah tumbuh secara eksponensial selama dekade terakhir. Pada tahun 2020, orang Amerika memproduksi 211.166.000 hektoliter bir. Ini setara dengan lebih dari 177 juta barel.
Brasil
Pentingnya sektor bir bagi perekonomian Brasil berkembang pesat dan pada tahun 2019 Kamar Dagang Industri Bir didirikan oleh Kementerian Pemuliaan dan Pasokan Ternak Brasil untuk mendukung industri tersebut. Berkat dunia yang semakin mengglobal, orang Brasil memiliki kesempatan untuk merasakan merek dan rasa baru dari pembuat bir internasional, yang mendorong industri bir negara itu. Hanya memiliki 33 pabrik bir mikro, tetapi pada tahun 2019 jumlah itu telah berkembang menjadi 1.209. Pada tahun 2020, Brasil memproduksi 151,9 juta hektoliter bir. Ini setara dengan lebih dari 127 juta barel.
Meksiko
Bir pertama dikatakan telah diseduh di Meksiko pada tahun 1544. Saat ini, industri bir menyumbang hampir 30% dari total produksi industri minuman Meksiko, menjadikannya salah satu penggerak ekonomi terpenting. Selain itu, Meksiko adalah pengekspor bir terbesar di dunia, dengan hampir setengah dari bir yang diproduksi di dalam negeri diekspor ke luar negeri. Negara ini memproduksi 126,9 juta hektoliter, atau lebih dari 106 juta barel bir pada tahun 2020.
Jerman
Jerman bisa dibilang salah satu budaya pembuatan bir berkelanjutan tertua di dunia dan tetap menjadi pemimpin dalam produksi bir di Uni Eropa. Tidak heran bir Jerman begitu terkenal. Festival tahunan seperti Oktoberfest dan Festival Musim Semi, khususnya, menarik jutaan pecinta bir dari seluruh dunia. Saat ini Jerman memproduksi lebih dari 20% dari semua bir di UE, dengan pilsners dan bir gandum menjadi yang paling populer. Jerman memproduksi 87.027.000 hektoliter dan sekitar 73 juta barel bir pada tahun 2020.
Russia
Bir adalah minuman paling populer kedua di Rusia setelah vodka dan merupakan minuman favorit banyak orang Rusia selama bulan-bulan musim panas, di acara-acara olahraga dan barbekyu. Klasifikasi bir di Rusia berbeda dari yang biasa kita gunakan di Amerika Serikat.
Alih-alih mengklasifikasikan bir berdasarkan jenisnya, seperti pilsner, bir gandum, bir ringan, dll., orang Rusia mengklasifikasikan bir berdasarkan warna yang ada (terang, merah, semi-gelap, gelap). Negara ini memproduksi 79,5 juta hektoliter bir, setara dengan lebih dari 66 juta barel.
Jepang
Terobosan besar untuk bir di Jepang terjadi pada akhir abad ke-19 ketika orang Amerika membuka Pabrik Bir Jepang di Yokohama pada tahun 1869, yang menjual bir terutama kepada pelancong bisnis asing. Lebih banyak pabrik bir milik Jepang dibuka pada akhir abad ke-18, dan pada abad ke-19, produksi bir domestik berjalan lancar.
Saat ini, budaya bir Jepang mencakup bir yang sangat populer di negara ini, mulai dari bir tradisional hingga bir rendah malt yang disebut happoshu. Happoshu unik di Jepang karena kandungan maltnya yang rendah (biasanya 25% atau kurang), yang merupakan faktor utama dalam biaya minuman.
Pajak bir Jepang adalah sekitar $2,50 per liter, jadi standar six-pack berharga lebih dari $15. Namun, happoshu dapat mengandung hingga 65% malt sebelum direklasifikasi menjadi bir. Pada tahun 2020, lebih dari 46 juta hektoliter bir diproduksi di Jepang. Ini setara dengan lebih dari 39 juta barel.
Vietnam
Bir adalah minuman beralkohol paling populer kedua di Vietnam, menurut survei Institute of Population and Social Affairs. Dari 2005 hingga 2019, pasar bir Vietnam hampir tiga kali lipat dalam produksi tahunan rata-rata. Dua pembuat bir terkemuka Vietnam, Sabeco dan Habeco, mendominasi segmen industri dengan harga terjangkau dan menengah, dengan lebih dari 50% pangsa pasar di industri bir. Negara ini memproduksi lebih dari 40 juta hektoliter atau 33 juta barel bir pada tahun 2020.
Polandia
Polandia memproduksi 12% dari semua bir yang diproduksi di Uni Eropa, menjadikannya produsen bir terbesar kedua di Uni Eropa. Direktur Asosiasi Pengusaha Brewery Blowary Polski Bartłomie Morizycki menjelaskan: “Polandia mengalami revolusi bir, beralih dari negara vodka ke negara bir.”
Saat ini, ada lebih dari 310 pabrik bir di negara ini, dan industri secara keseluruhan menyediakan lebih dari 9.000 pekerjaan secara nasional. Pada tahun 2020, lebih dari 38 juta hektoliter bir diproduksi di Polandia. Ini setara dengan lebih dari 32 juta barel.
Spanyol
Bukti awal produksi bir di Spanyol ditemukan oleh para arkeolog di Universitas Barcelona. Mereka menemukan sisa-sisa malt dan bir masih menempel di batu giling di sebuah gua di Véguez, Barcelona. Pendorong utama industri bir Spanyol adalah meningkatnya minat pada bir kerajinan. Spanyol adalah produsen bir kerajinan terbesar di UE setelah Jerman, Inggris, dan Polandia.
Selain itu, keberhasilan Spanyol dalam industri bir mungkin karena lebih dari 90% dari semua bir yang dikonsumsi di Spanyol diproduksi di dalam negeri, sehingga semakin sulit bagi produsen asing untuk menembus pasar Spanyol. Pada tahun 2020, negara ini memproduksi lebih dari 34,7 juta hektoliter dan sekitar 29 juta barel bir.
UK
Dikenal luas sebagai salah satu negara pembuat bir dan minuman terbaik, Inggris tetap setia pada produksi bir tradisional. Pub klasik ini adalah kekuatan pendorong di balik kesuksesan industri bir negara ini. Bir populer di seluruh Inggris, dan London adalah kota yang terkenal dengan pub bersejarah dan pabrik mikro yang trendi, tetapi klaimnya terhadap industri ini jauh dari eksklusif.
Sekarang Derby dan Sheffield memperebutkan hak untuk mengklaim bir di sebagian besar kota. Sektor bir kerajinan Edinburgh sedang meningkat. Pada tahun 2020, lebih dari 32 juta hektoliter bir diproduksi di Inggris. Ini setara dengan lebih dari 27 juta barel.